中国植物提取物行业出口额占行业总收入的80%以上

天然植物提取物除具有着色、调味、增香等作用外，往往还具有补充人体维生素，增强人体免疫机能，起到抗氧化、降低血脂等营养保健功能，可作为食品添加剂和营养保健品配料，广泛应用于食品饮料、乳制品、保健品、医药、饲料等行业领域，具有广阔的市场空间。

中国植物提取物行业总体来说是一个新兴的行业，正处于发展阶段。近年来，世界范围的“回归自然”呼声不断升温，植物提取物越来越受到医药界、食品界的关注，已成为国内发展最快的行业之一，市场规模呈跳跃式发展，显现出巨大的内在发展潜力。

中国植物提取物行业出口额占行业总收入的80%以上，出口是带动行业发展的主要方式，2001年中国植物提取物出口额仅为1.91亿美元，到2010年出口已经达到8.15亿美元。2011年，我国植提物出口额为11.3亿美元，同比增加47%，成为中药出口第一个超过10亿美元的商品类别，成为拉动中药产品出口增长的主要动力。

由此可以看出，市场对天然药物或食材的偏爱程度较高，中国植物提取物出口前景较好，并且随着利好产业扶持政策的不断出台，行业将继续保持高速发展状态，预计2022年行业规模将突破341亿元。

植物提取物品种的确定开始应和对方市场的趋势相符，后期再培育市场。即先从国外热销、中国盛产的品种入手，这些品种是银杏、人参、大蒜、月见草油、绿茶提取物、葡萄籽、贯叶连翘、缬草、麻黄，继而从百余种在国外销售但未形成大市场的品种中选育，诸如当归、益母草、升麻、虎杖、杜仲、天麻、山楂、葛根、绞股蓝、金银花、水飞蓟、薄荷、车前子、刺五加、香菇、灵芝、决明子，以及中国特有的品种红景天、丹参。

中药提取物对其生产条件、生产技术要求较高，很多先进的提取、分离、纯化和干燥设备及技术应用于中药提取物的生产，这些技术和装备的应用大大地提高了中药制药工程技术和装备水平，从而提高产品附加值。目前，植物提取物除个别品种采用有机溶媒提取，直接浓缩干燥或经喷雾干燥塔成型，大多数品种都必须经柱分离，所用树脂型号需根据植物化学的原理而实验确定，万不可采用一锅水煮，浓缩烘干靠压价销售的方式。