有些食品添加剂可能危害儿童的健康

几乎每个小孩子都喜欢吃零食，其实适当的吃零食也未尝不可，但是吃零食也是需要有选择性的，对于一些添加剂多的零食，为了孩子们的健康，还是应该少吃，最好是不吃。那我们就来看看那些添加剂多的零食，这样我们以后在给孩子们购买零食的时候也能做到心中有数。

冰激凌：人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

　　火腿肠：所含食品添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

　　方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

　　果冻：山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

　　饼干：所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

薯片：可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

　　口香糖：可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

　　蜜饯：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

　　奶茶：所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

维护孩子的健康是每个父母都很关心的话题之一。俗话说“病从口入”，给孩子吃什么和孩子的健康息息相关。为了维持食品的色泽、气味和质地等性质，食品生产厂家经常会在生产过程中加入不同种类的添加剂。但是，有些食品添加剂可能危害儿童的健康。最近，美国儿科学会发布了食品添加剂与儿童健康的最新声明。让我们来看看哪些食品添加剂上了“黑名单”。